Brie Mariotte - 1Kg
ÉCO Impression
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|
GENCOD : | 3 365 500 000 392 | |
|---|---|---|---|---|
| Modifiée le : | ||||
| Code : | 1H00301 | |||
| ID : |
Belle du bocage - 1 Kg
Dénomination commerciale
Brie au lait pasteurisé 1 kg
Dénomination légale
Brie
Marque
MARIOTTE
Description du produit
Pâte molle à croûte fleurie
Poids
1 Kg
Origine
France
Conditions de conservation
+2°C à +8°C
Matière grasse / Extrait sec
60 %
Matière grasse / Produit fini
30 %
Composition
Ingrédients
lait de vache pasteurisé (origine UE), sel, ferments (contient lait), coagulant
Allergènes
Lait et dérivés ( y compris lactose et protéines de lait ) selon le décret 2008-1153 du 7 /11/ 2008 modifiant l'annexe IV mentionnée à l'article R112-16-1 du code de la consommation.
OGM
Absence selon le règlement CE 1829/2003 et 1830/2003 du paiement Européen et du conseil du 22/09/2003.
Caractéristiques
Organoleptiques
Forme :
Cylindre
Aspect :
Croûte fleurie blanche
Odeur :
Légère et agréable
Goût :
Doux, se type avec l’âge
Texture :
Onctueuse, tendre
VALEURS Nutritionnelles
moyennes pour 100g
moyennes pour 100g
Tolérances
(europa 2012)
(europa 2012)
Énergie :
1399 kJ / 338 kcal
-
Matière grasse :
30 g
24< PF< 36g
Dont acide gras saturés
17 g
13.6< PF< 20.4g
Glucides :
<0.1 g
< 2g
Dont sucres
<0.1 g
< 2g
Protéines :
17 g
13.6< PF< 20.4g
Sodium:
0.5 g
0.4< PF<0.6g
Equivalent sel :
1.3 g
1.04< PF< 1.55g
Traçabilité
Unité Vente consommateur
Sur l'étiquette : lot ( 1 lettre + 7 chiffres ) - ex : C7123456 ( 1ère lettre de Chavegrand, dernier chiffre de l'année de fabrication, 6 chiffres pour un compteur.
Lieu de fabrication
SE CHAVEGRAND - Lascoux 23800 Maison Feyne
Estampille :
FR 23.117.001 CE
Code emballeur :
EMB 23117
Certification qualité
ISF V6 niveau supérieur
Référence
PALETTISATION
Code article
1E00602
UVC / Colis
2
Ean Produit :
3 365 500 000 392
Colis / Couche
7
Ean Colis :
53 365 500 000 397
Couche / Palette
20
Ean Palette :
63 365 500 000 394
Colis / Palette
140
Nomenclature Douanière :
04 06 90 84
UVC / Palette
280
Dimensions (cm)
et Poids (kg)
et Poids (kg)
UVC
emballée
emballée
UVC
Cahier des charges
Cahier des charges
UVC
non emballées
non emballées
Colis
Palette
Longueur extérieure*
20
-
19,5
47,4
120
Largeur extérieure*
20
-
19,5
24
80
Hauteur extérieure*
4,3
-
3,8
7,5
165
Poids net
1,00
-
1.000
2,00
280
Poids brut
1,011
-
-
2,202
328,8
Contacts
Service qualité
Sabrina LANTANA
qualite@chavegrand.com
+33 (0)5 55 89 25 60
Commercial France
Eric Marchand
commercial@chavegrand.com
+33 (0)6 67 67 41 45
Commercial Export
Eric Marchand
commercial@chavegrand.com
+33 (0)6 67 67 41 45
Validation
Service Production
Service qualité
Service commercial
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